Невозможно переоценить известность итальянской кухни, поскольку сегодня почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, равиоли, но это мнение ошибочно, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Кроме того, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, пряный пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Ресторан 4 кухни предлагает вам отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть культуры страны.